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Pourquoi choisir Empreinte Traiteur ?

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L'activité de traiteur est un secteur qui peine à porter des valeurs responsables: la satisfaction de la clientèle nécessite une surproduction alimentaire induisant trop souvent des pertes, une très importante production de déchets liés aux emballages et une chaine logistique loin des considérations de la notion d'empreinte carbone.
 
Exit les menus et les cartes, place à la découverte en fonction des produits de saisons, des arrivages de nos producteurs et à des achats correspondants à la taille de votre événement.

Moins de nourriture mais jamais au détriment des saveurs.
Une expérience gustative et scénographique inédite,
l'esprit tranquille, et responsable.

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